Op zaterdag 20 en zondag 21 juni krijg je een kijkje in de Romeinse keuken in het Notarishuis. Tijdens de Nationale Archeologiedagen pluizen we een eeuwenoud recept uit: moretum.

Moretum is een bijzondere kruising tussen pesto en roomkaas en was een geliefd smeerseltje onder de Romeinen. Maar het recept blijft mysterieus. Hoeveel knoflook moet erin? Vier tenen, of bedoelen ze toch vier hele bollen? Wij zijn alvast aan de slag gegaan en denken het perfecte recept te hebben gevonden.

Dit weekend is het jouw beurt! Onder begeleiding van onze vrijwilligers leer je hoe je dit eeuwenoude recept maakt en natuurlijk ook hoe het smaakt. Ben je nu al nieuwsgierig geworden? We hebben alvast een video gemaakt om je een voorproefje te geven. Bekijk de video hier.

Naast het maken van moretum zijn er tijdens de Nationale Archeologiedagen nog veel meer leuke activiteiten in het Notarishuis. Bekijk hier het volledige programma.